{"product_id":"colombiya-melon-nitro-milan","title":"COLOMBIA MELON NITRO MILAN","description":"\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKolombiya'nın Risaralda bölgesindeki dağların arasında gizlenmiş olan Julio César Madrid Tisnés'e ait Finca Milán çiftliği, Milan Nitro gibi özel kahvelerin üretiminde inovasyon ve sürdürülebilirliğin öncüsüdür. Milan Nitro, klasik yıkanmış kahvelerden çok farklı bir fermentasyon sürecine sahiptir. Bu deneysel yöntemde, hasat sonrası kahve çekirdekleri, oksijeni boşaltılmış ve yerine azot (nitrojen) gazı basılmış kontrollü bir ortamda, kapalı biyoreaktörlerde fermente edilir. Bu yöntem ile  fermentasyon sırasında istenmeyen oksidasyon ve yoğun fermente tadı en aza indirilerek çekirdeğin doğal tatlılığı ve asiditesi ön plana çıkarılır.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÇiftlik: \u003c\/strong\u003eFinca Milan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÜretici: \u003c\/strong\u003eJulio Cesar Madrid\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTürü: \u003c\/strong\u003eCaturra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHasat: 2024\/2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBölge:\u003c\/strong\u003e Risaralda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYükseklik:\u003c\/strong\u003e 1600 mt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eİşleme Yöntemi:\u003c\/strong\u003e Nitro (Azot) Yıkanmış\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDemleme Tekniği:\u003c\/strong\u003e Filtre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTadım Notları:\u003c\/strong\u003e Tatlı kavun aroması aynı zamanda damağa da yayılıyor. Tropikal meyvelerin asiditesinde en çok ananas dikkatimizi çekti. Tadımda kavun, armut ve tropikal meyveler. Orta yüksek yoğunlukta tatlılık, ağızda ipeksi, temiz ve canlı bir his ile beraber uzun bir kalıcılık bırakıyor.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"kimmacoffee","offers":[{"title":"100 gr. \/ Tam Çekirdek","offer_id":45131191943228,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 gr. \/ Filtre","offer_id":45131191975996,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 gr. \/ Chemex","offer_id":45131192008764,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 gr. \/ French Press","offer_id":45131192041532,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 gr. \/ Hario V60","offer_id":45131192074300,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 gr. \/ Aeropress","offer_id":45131192107068,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"100 gr. \/ Türk Kahvesi","offer_id":45131192139836,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ Tam Çekirdek","offer_id":45131192172604,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ Filtre","offer_id":45131192205372,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ Chemex","offer_id":45131192238140,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ French Press","offer_id":45131192270908,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ Hario V60","offer_id":45131192303676,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ Aeropress","offer_id":45131192336444,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"250gr. \/ Türk Kahvesi","offer_id":45131192369212,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0290\/8068\/2556\/files\/0D60EC1E-794A-40A8-A601-DA1A4F803653.png?v=1778098770","url":"https:\/\/shop.kimmacoffee.com\/products\/colombiya-melon-nitro-milan","provider":"Kimma Coffee","version":"1.0","type":"link"}